Le polpette fritte

Sono tre diverse tipologie di Polpette: Kolokithokeftedes sono le classiche polpette di melanzane, le Revithokeftedes sono polpette di zucchine e le Domatokeftedes sono una specie di polpette di pomodori, anche se sono più pomodori fritti, tipici dell’isola di santorini.
Francamente sia le polpette di Zucchine che quelle di melanzane, ovunque le ho mangiate erano spettacolari, i pomodori un po’ meno; li preferisco freschi all’insalata.

Solitamente quando ordinate questo piatto vi portano delle porzioni molto abbondanti, quindi state attenti all’ordinazione che fate. Se quando vi portano in piatto all’interno trovate solo tre o quattro polpette significa che siete capitati in una taverna Mangia Turisti.