Taverna Akrogiali
Ci sono ristoranti "con vista sul mare". E poi c'è Akrogiali, che sul mare ci è costruito sopra. Tavolini su pedane di legno, pilastri che toccano l'acqua, bougainvillea ovunque, e il suono delle onde che accompagna ogni portata. Non è una metafora — è letteralmente la struttura dell'edificio.
Se siete il tipo di persona che vuole mangiare pesce fresco il più vicino possibile al mare, Akrogiali è la vostra risposta definitiva.
Dove si trova e come arrivarci
Akrogiali si trova a Paraliakos, circa 300 metri a est del nuovo porto di Skiathos Town, sulla strada costiera che porta all'aeroporto. La stessa strada di Milos Tavern, per intenderci — ma questa zona merita di essere percorsa tutta, perché evidentemente la gente da queste parti sa come scegliere dove aprire una taverna.
Una passeggiata serale sul lungomare, il sole che scende, il profumo del mare e Akrogiali che vi aspetta alla fine. Non è un cattivo modo di iniziare una cena.
L'atmosfera: blue & white, bougainvillea e acqua sotto i piedi
Il deck di Akrogiali è uno di quei posti che non hanno bisogno di filtri Instagram. Il tema bianco e blu — sì, quello greco per eccellenza — qui non è una scelta di design studiata a tavolino, è semplicemente il modo in cui è sempre stato. La bougainvillea cresce dove vuole, l'acqua scivola sotto le assi di legno, e il risultato è quella sensazione di autenticità che cercate quando venite in Grecia e che troppo spesso non trovate.
È sempre piena. Di locali e di turisti, il che è sempre un buon segno — quando una taverna non campa solo sulle guide, vuol dire che il cibo funziona davvero.
Il cibo: pesce fresco, e basta così
Akrogiali è una psarotaverna — una taverna di pesce, nel senso più puro del termine. La carta è ampia, il pescato è fresco, e il mare che avete sotto i piedi mentre mangiate non è solo scenografia: è la garanzia di quello che state per assaggiare. Naturalmente quando andate sul pesce fresco... i prezzi salgono e non poco.
Qualche piatto da non farsi scappare:
- Polpo alla griglia — classico imprescindibile, qui eseguito come si deve
- Feta fritta con miele e sesamo — sembra strano, è straordinario. Dolce, salato, croccante. Ordinate senza pensarci troppo
- Pesce fresco e frutti di mare — la selezione cambia con il pescato del giorno. Fidatevi di quello che consiglia il cameriere: sa cosa è appena arrivato
- Pomodori ripieni — uno di quei piatti greci umili che fanno fare una figuraccia a metà dei ristoranti italiani
Il servizio è veloce e cordiale — e considerata la mole di clienti che passa da qui ogni sera, non è una cosa scontata.
Marco Langella
Consiglia Vitiello
Dario Langella