Flisvos Seafood Tavern

Dal 2017 a oggi Flisvos sembra un altro posto, migliorato tantissimo sia nella qualità del cibo che nel servizio. Solitamente passiamo molto poco tempo a Glossa, ma qui ci fermiamo.

Il menu è molto ampio e malgrado skopelos sia un isola dalla forte tradizione di carne (pochi lo direbbero) qui si mangia un ottimo pesce, spesso di pescato (dovete richiederlo ovviamente e prendere quello che hanno).

• Kalamaro cotto a meraviglia
• buone anche le Dolmates che vengono fatte da loro e non comprate in scatala come molti fanno.
• Ottime le sardine che sono sempre difficili da cucinare
• Da assaggiare le coze all'ouzo e cipolotti
• sconsiglio le fritture perchè su skopelos è una cosa che proprio non riescono a fare bene

Il prezzo è abbastanza onesto: per antipasti misti, un litro di vino, e due piatti principali parliamo di 25 euro a testa. Naturalente non prendendo il pescato fresco, lì il prezzo sale.

Dimenticavo: posto direttamente sul mare e molto fresco soprattutto di sera, spesso occorre il maglioncino anche in agosto.

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